Es ist wieder so weit: Die warme Sommersonne hat ganze Arbeit geleistet und unsere Zwetschgen auf den Streuobstwiesen rund um Mönchberg zur perfekten Reife gebracht. Letzte Woche fiel der Startschuss für die diesjährige Zwetschgenernte!
Für uns bedeutet das: Ab auf die Streuobstwiesen und pflücken. Denn nur die besten, saftigsten Früchte schaffen es frisch in den Verkauf – oder später in unsere Brennkessel.
Knackig frisch für Ihre Küche
Ob für den klassischen Zwetschenkuchen mit Streuseln, feines Mus oder einfach zum Naschen direkt von der Hand in den Mund: Freuen Sie sich auf erntefrische Qualität direkt aus der Region.
Ein Ausblick in die Brennerei
Ein Teil der Ernte wird natürlich auch in diesem Jahr wieder sorgfältig eingemaischt. Nach einer kontrollierten Gärung und dem anschließenden, behutsamen Brennvorgang entsteht daraus das, was viele von Ihnen besonders schätzen: unser tiefaromatisches, klares Zwetschgenwasser.
Kommen Sie vorbei und holen Sie sich ein Stück Mönchberger Spätsommer nach Hause. Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
Gerne können Sie uns auch unter der folgenden E-Mail erreichen:
